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是永远取消学校牛奶计划的时候了

槟消协在此要提到最近的一则新闻,报道的是有关国民大学阿美娜·阿都拉教授在 1996 年的研究成果。她的研究揭示了学校牛奶计划的缺点;包括储藏不当和交货不定时,造成牛奶在学校储藏过时。

11 年之后,即在 2004 年,阿美娜博士再作了同样的研究,结果基本上和以前的相同。  

槟消协的记录说明,牛奶计划的问题还可追溯到更早之前。从 1980 年代中期开始――至少是 20 年前了――几乎每年都发生与学校牛奶有关的中毒事件。

例如,在 1986 年,据报道,就有 23 位日落洞华小生在喝了学校牛奶之后病倒。 1987 年,太平德默洛国小 71 位学生也是因喝了学校牛奶而进院。

在 1990 年 2 月,淡杯 2 所学校有 63 位学生因喝了败坏了的牛奶而病倒。 1992 年 10 月,雪邦沙叻小学也有 76 位学生在喝了学校供应的牛奶后病倒。在 1994 年,双卡帕拉淡米尔小学有 24 个学生因喝了变坏了的牛奶而生病。同年,马劳淡米尔小学也有 134 位学生因同样的原因而病倒。

今年初,因为一再发生学生喝了学校牛奶中毒事件,迫使当局在 5 月暂停了学校牛奶计划。不过, 3 家供应牛奶的厂商提供的样本,经马来西亚标准及工业研究机构( SIRIM )检验和证实可安全食用之后,这项计划又在 2 个月后,即在 7 月恢复实行。

非常不幸,牛奶计划恢复之后,食物中毒事件再起。根据报道,就在上个星期,万捷一所学校的 57 个学生   和华玲的 60 个学生,都因喝了学校牛奶而受影响。这些学生投诉肚痛和呕吐,被送到学校附近的诊疗所接受治疗。

槟消协呼吁当局一劳永逸地终止这项牛奶计划;这么多年来所发生的食物中毒事件已足以证明这是合理的行动。对于学生,学校应该是安全的所在,无需担心遇到如食物中毒之类的危险,更何况此计划目的原本是提供学生营养的呢!

和一些国家相比,我们基本上不是喝奶大国;学校的辅助食物计划不一定要学生喝奶,何妨代以其他安全和适合的食品;最好是喝开水和吃既有营养又新鲜的食物。