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瓶装水对身体和环境都不利

槟城消费人协会呼吁政府在本国禁止瓶装水,让马来西亚成为世界上首个禁瓶装水的国家。(澳洲小镇本达农已禁售瓶装水。)

瓶装水自过去 20 年来已成为我们社交集会不可或缺的东西,用水壶给大家倒开水的日子已经一去不复返了。

我国人民怎么被弄到甘愿付高价买水龙头流出来的自来水?这是令人感到吃惊的。据估计,国人每年消耗超过 1 亿瓶瓶装水!瓶装水的价钱差别很大,在超市整箱地买可低至每瓶 40 仙,在酒店则可卖高达 5 令吉。很多消费人不知道有色的瓶盖表示装的是天然水,而白色的瓶盖则表示装的是蒸馏饮用水。

自来水一般含微少的氯气味。不过,不加标识的测试已证实很难分别自来水和瓶装水。据英国做过的一个试验,在 24 种水当中,自来水排名第三,胜过了好几个名牌瓶装水。

其实消费人被瓶装水广告吸引了。这些广告把喝瓶装水和注重仪态、时髦、身份与健康连系起来。有的消费人甚至说可从瓶装水得到矿物质。但是,水含的镁、铁、钾、锌等必需元素是非常少的,食物的含量则多许多。

一般认为瓶装水比汽水健康,而且不含热量。因此,有的制造商宣称或暗示喝矿泉水或净化水对健康有益。但可笑的是瓶装水并不保证纯净!

大多数人都同意瓶装水会破坏环境,因为其生产和运输都要消耗能源,而且大多数瓶子最终都丢到垃圾场。根据估计,全世界每年要消耗 150 万桶原油来生产制造水瓶的塑料。运销瓶装水也要消耗大量汽油。其实,瓶装水的瓶子和盖子就占了成本的 90 %。

制造塑料瓶所产生的危害性很高,因为排出的有害物质比生产等量玻璃所排出的多了超过 100 倍。全世界每年约耗 270 万吨塑料于瓶装水。这些瓶子空了之后就必需丢掉,制造了一座座的垃圾山!焚化这些瓶子也会产生有毒物质,如氯气和含重金属的灰,对人与动物都不利。若埋在土里,这些瓶子要 1 千年才能被生物分解。

瓶装水用的大多数是聚乙烯塑料瓶,其标记是 1 号 PET 或 PETE (聚对苯二甲酸乙二酯),通常是印在瓶底。当瓶子热的时候,即使是封着,其化学物质会进入水里。在我国,瓶装水是用罗里运输的,在一天里的某个时段,温度可超过 30 ˚ C 。在摆卖前,这些瓶装水还不知要收藏多久!

据美国化学协会环保组前任主席肯· 史密斯 博士说,“瓶装水留在车里,会改变其化学平衡,使塑料里的物质更快地进入水里。”热会使化学物质更快地进入水里,即使装瓶后立刻冷藏,它仍然会沥出化学物质。

在 2006 年,德国科学家发现锑会立刻就进入水里。锑是用来制造聚乙烯塑料的一种有毒物质。瓶装水储存越久就越毒!锑含量高会造成恶心、呕吐和腹泻。

消费人也要注意,不可一再重复使用聚乙烯塑料瓶装自来水,它受不了重复使用、洗涤机的洗涤、阳光的直接照射、高温或粗鲁的处理。应力试验已证明这些瓶子重复使用得越久,就越可能沥出塑料物质到水里。

由于瓶装水影响到人的健康和危害环境,槟城消费人协会呼吁当局禁止瓶装水。在官方集会场合,应以玻璃杯装的净水取代,而且应在所有公共场所提供净水。

不用瓶装水并不难办到,因为它侵入我们的生活不过 20 年而已。之前,我们是没听说过瓶装水的。

我们劝告消费人用自来水提神和解渴。打开水龙头,让自来水流动一会,然后才取水喝。这样可避免喝到味道不好的水,因为最先流出来的水是留在水管里一段时间了的。在一壶加了冰快的水里再加上一两片酸柑或柠檬,就是很好的解渴提神饮料了。